1、未諳句:意思是還不熟悉婆嫂的口味。
【韻譯】:
新娘三朝下廚房,
洗手親自作菜湯。
不知婆婆啥口味,
先叫小姑嘗一嘗。
【評(píng)析】:
??詩(shī)描摹一位新嫁娘巧思慧心的情態(tài)。第一次燒飯菜。為了把握婆婆的口味,先遣
婆婆養(yǎng)大的小姑嘗試。語(yǔ)雖淺白。卻頗為得體,合情合理。新娘的機(jī)靈聰敏,心計(jì)巧
思,躍然紙上?!跋惹残」脟L”,真是于細(xì)微處見(jiàn)精神。
??有人認(rèn)為此詩(shī)是為新入仕途者而作。在情理上,作為新入仕途者的借鑒亦未嘗不
可。
--引自"超純齋詩(shī)詞"bookbest.163.net 翻譯、評(píng)析:劉建勛
【簡(jiǎn)析】:
“新媳婦難當(dāng)”——在舊社會(huì)人們普遍有這種看法。但也有些新媳婦在令人作難的處境中找到了辦法,應(yīng)付了難局,使得事情的發(fā)展帶有戲劇性,甚至富有詩(shī)趣,象王建的這首詩(shī)所寫的,即屬于此類。這也是唐代社會(huì)封建禮教控制相對(duì)放松,婦女們的巧思慧心多少能夠得以表現(xiàn)出來(lái)的一種反映。
“三日入廚下,洗手作羹湯?!惫糯蛹藓蟮牡谌?,俗稱“過(guò)三朝”,依照習(xí)俗要下廚房做菜?!叭铡?,正見(jiàn)其為“新嫁娘”?!跋词肿鞲?,“洗手”標(biāo)志著第一次用自己的雙手在婆家開(kāi)始她的勞動(dòng),表現(xiàn)新媳婦鄭重其事,力求做得潔凈爽利。
但是,婆婆喜愛(ài)什么樣的飯菜,對(duì)她來(lái)說(shuō)尚屬未知數(shù)。粗心的媳婦也許憑自己的口味,自以為做了一手好菜,實(shí)際上公婆吃起來(lái)卻為之皺眉呢。因此,細(xì)心、聰慧的媳婦,考慮就深入了一步,她想事先掌握婆婆的口味,要讓第一回上桌的菜,就能使婆婆滿意。
“未諳姑食性,先遺小姑嘗。”這是多么聰明、細(xì)心,甚至帶有點(diǎn)狡黠的新嫁娘!她想出了很妙的一招——讓小姑先嘗嘗羹湯。為什么要讓小姑先嘗,而不象朱慶馀《閨意獻(xiàn)張水部》那樣問(wèn)她的丈夫呢?朱詩(shī)云“畫(huà)眉深淺入時(shí)無(wú)”,之所以要問(wèn)丈夫,因?yàn)樯钜苟捶坷镏挥姓煞蚩蓡?wèn)。而廚房則是小姑經(jīng)常出入之所,羹湯做好之后,要想得到能夠代表婆婆的人親口嘗一嘗,則非小姑不可。所以,從“三日入廚”,到“洗手”,到“先遣小姑嘗”,不僅和人物身份,而且和具體的環(huán)境、場(chǎng)所,一一緊緊相扣。沈德潛評(píng)論說(shuō):“詩(shī)到真處,一字不可易?!?/p>
讀這首詩(shī),人們對(duì)新嫁娘的聰明和心計(jì)無(wú)疑是欣賞的,詩(shī)味也正在這里。新嫁娘所循的,實(shí)際上是這樣一個(gè)推理過(guò)程:一、前提:長(zhǎng)期共同生活,會(huì)有相近的食性;二、小姑是婆婆撫養(yǎng)大的,食性當(dāng)與婆婆一致;三、所以由小姑的食性可以推知婆婆的食性。但這樣一類推理過(guò)程,并不是在任何場(chǎng)合下都能和詩(shī)相結(jié)合。象有人在箋注此詩(shī)時(shí)所講的:“我們初入社會(huì),一切情形不大熟悉,也非得先就教于老練的人不可?!保ㄓ魇卣妗短圃?shī)三百首詳析》)《新嫁娘詞》所具有的典型意義,固然可以使人聯(lián)想到這些,但是要直接就寫這些入詩(shī),則不免帶有庸俗氣。而在這首詩(shī)中,因?yàn)樗托录弈锏撵`機(jī)慧心,和小姑的天真,以及婆婆反將入于新嫁娘彀中等情事聯(lián)系在一起,才顯得富有詩(shī)意和耐人尋味。
象這樣的詩(shī),在如何從生活中發(fā)現(xiàn)和把握有詩(shī)意的題材方面,似乎能夠給我們一些啟示。
(余恕誠(chéng))