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《新嫁娘》

《新嫁娘》

王建 [唐]
三日入廚下,洗手作羹湯。未諳姑食性,先遣小姑嘗。
《新嫁娘》解析

1、未諳句:意思是還不熟悉婆嫂的口味。

【韻譯】:

新娘三朝下廚房,

洗手親自作菜湯。

不知婆婆啥口味,

先叫小姑嘗一嘗。

【評(píng)析】:

??詩(shī)描摹一位新嫁娘巧思慧心的情態(tài)。第一次燒飯菜。為了把握婆婆的口味,先遣

婆婆養(yǎng)大的小姑嘗試。語(yǔ)雖淺白。卻頗為得體,合情合理。新娘的機(jī)靈聰敏,心計(jì)巧

思,躍然紙上?!跋惹残」脟L”,真是于細(xì)微處見(jiàn)精神。

??有人認(rèn)為此詩(shī)是為新入仕途者而作。在情理上,作為新入仕途者的借鑒亦未嘗不

可。

--引自"超純齋詩(shī)詞"bookbest.163.net 翻譯、評(píng)析:劉建勛

【簡(jiǎn)析】:

“新媳婦難當(dāng)”——在舊社會(huì)人們普遍有這種看法。但也有些新媳婦在令人作難的處境中找到了辦法,應(yīng)付了難局,使得事情的發(fā)展帶有戲劇性,甚至富有詩(shī)趣,象王建的這首詩(shī)所寫的,即屬于此類。這也是唐代社會(huì)封建禮教控制相對(duì)放松,婦女們的巧思慧心多少能夠得以表現(xiàn)出來(lái)的一種反映。

“三日入廚下,洗手作羹湯?!惫糯蛹藓蟮牡谌?,俗稱“過(guò)三朝”,依照習(xí)俗要下廚房做菜?!叭铡?,正見(jiàn)其為“新嫁娘”?!跋词肿鞲?,“洗手”標(biāo)志著第一次用自己的雙手在婆家開(kāi)始她的勞動(dòng),表現(xiàn)新媳婦鄭重其事,力求做得潔凈爽利。

但是,婆婆喜愛(ài)什么樣的飯菜,對(duì)她來(lái)說(shuō)尚屬未知數(shù)。粗心的媳婦也許憑自己的口味,自以為做了一手好菜,實(shí)際上公婆吃起來(lái)卻為之皺眉呢。因此,細(xì)心、聰慧的媳婦,考慮就深入了一步,她想事先掌握婆婆的口味,要讓第一回上桌的菜,就能使婆婆滿意。

“未諳姑食性,先遺小姑嘗。”這是多么聰明、細(xì)心,甚至帶有點(diǎn)狡黠的新嫁娘!她想出了很妙的一招——讓小姑先嘗嘗羹湯。為什么要讓小姑先嘗,而不象朱慶馀《閨意獻(xiàn)張水部》那樣問(wèn)她的丈夫呢?朱詩(shī)云“畫(huà)眉深淺入時(shí)無(wú)”,之所以要問(wèn)丈夫,因?yàn)樯钜苟捶坷镏挥姓煞蚩蓡?wèn)。而廚房則是小姑經(jīng)常出入之所,羹湯做好之后,要想得到能夠代表婆婆的人親口嘗一嘗,則非小姑不可。所以,從“三日入廚”,到“洗手”,到“先遣小姑嘗”,不僅和人物身份,而且和具體的環(huán)境、場(chǎng)所,一一緊緊相扣。沈德潛評(píng)論說(shuō):“詩(shī)到真處,一字不可易?!?/p>

讀這首詩(shī),人們對(duì)新嫁娘的聰明和心計(jì)無(wú)疑是欣賞的,詩(shī)味也正在這里。新嫁娘所循的,實(shí)際上是這樣一個(gè)推理過(guò)程:一、前提:長(zhǎng)期共同生活,會(huì)有相近的食性;二、小姑是婆婆撫養(yǎng)大的,食性當(dāng)與婆婆一致;三、所以由小姑的食性可以推知婆婆的食性。但這樣一類推理過(guò)程,并不是在任何場(chǎng)合下都能和詩(shī)相結(jié)合。象有人在箋注此詩(shī)時(shí)所講的:“我們初入社會(huì),一切情形不大熟悉,也非得先就教于老練的人不可?!保ㄓ魇卣妗短圃?shī)三百首詳析》)《新嫁娘詞》所具有的典型意義,固然可以使人聯(lián)想到這些,但是要直接就寫這些入詩(shī),則不免帶有庸俗氣。而在這首詩(shī)中,因?yàn)樗托录弈锏撵`機(jī)慧心,和小姑的天真,以及婆婆反將入于新嫁娘彀中等情事聯(lián)系在一起,才顯得富有詩(shī)意和耐人尋味。

象這樣的詩(shī),在如何從生活中發(fā)現(xiàn)和把握有詩(shī)意的題材方面,似乎能夠給我們一些啟示。

(余恕誠(chéng))

王建簡(jiǎn)介
王建(768-835),字仲初,潁川(今河南許昌)人,唐朝詩(shī)人。
出身寒微,一生潦倒。曾一度從軍,約46歲始入仕,曾任昭應(yīng)縣丞、太常寺丞等職。后出為陜州司馬,世稱王司馬。約64歲為光州刺史。與張籍友善,樂(lè)府與張齊名,世稱張王樂(lè)府。其詩(shī)題材廣泛,同情百姓疾苦,生活氣息濃厚,思想深刻。善于選擇有典型意義的人、事和環(huán)境加以藝術(shù)概括,集中而形象地反映現(xiàn)實(shí),揭露矛盾。多用比興、白描、對(duì)比等手法,常在結(jié)尾以重筆突出主題。體裁多為七言歌行,篇幅短小。語(yǔ)言通俗凝練,富有民歌謠諺色彩。名篇如《田家行》、《水夫謠》、《羽林行》、《射虎行》、《古從軍》、《渡遼水》、《田家留客》、《望夫石》等。他又以“宮詞”知名。他的“宮詞”百首,突破前人抒寫宮怨的窠臼,在傳統(tǒng)的宮怨之外,還廣泛描寫唐代宮中風(fēng)物和宮廷生活,是研究唐代宮廷的重要材料。其五、七言近體中,有些征戍遷謫、行旅離別、幽居宦況之作,情思感人,但雜有消極頹廢思想。他的絕句則清新婉約。還寫過(guò)《宮中三臺(tái)》、《江南三臺(tái)》等小令,為中唐文人詞的重要作者之一。今存有《王建詩(shī)集》、《王建詩(shī)》、《王司馬集》等本及《宮詞》1卷。
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